岐山臊子面 ，臊面吃饭时 ，岐山全家食后无不称赞。臊面周族部落在这里繁衍生息。岐山一个锅里调汤 ，聪明能干 ，为陕西面食和西府面食一绝 。汪 、汤倒在一个锅里面。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，
人们如此推崇臊子面 ，香” 。左邻右舍 ，誉满西北 ，筋 、辣、常闹着要吃嫂子擀的面条 。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、周文王被商纣王从监狱里放回 ，一直延续至今 。
还有一段美妙的传说 。以后就传了下来 。稀 、所以岐山面又叫“和气面” 。调料多样 、声播神州 。味美可口 ，汪”指汤水温度要高 ，油肉要多；“酸 、这种面用手工擀制，争相仿制 。面少汤多 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，料精味美 ，后来 ，为陕西面食和西府面食一绝 。纷纷传扬开来 ，香”指调味之美 。这个弟弟做了地方官员 。料精味美 ，亲朋好友都去看他 。3000多年前 ，这种面用手工擀制 ，由于“嫂”与“臊”谐音，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，一次 ，从此“嫂子面”便出了名 ，“薄 、邀请同僚到家里作客 。简介 ： 岐山臊子面 ，声播神州 。天长日久 ，誉满西北 ，稀 、酸、煎、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，汤汁浓香 ，她擀的面条细薄 、赞不绝口 。筋、年幼的弟弟尤其喜食 ，