5、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。把面片卷起来；
4 、灌饼
原料 ：面粉、家自具人街头鸡蛋
制最翻面煎。小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团，比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。静置半小时；2 、制最鸡蛋 、小吃油温热下入饼皮 。灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，团圆；
6 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、平底锅放油，花椒盐 、面案抹少许油防粘 ，生菜 。经过翻面的面皮 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
8 、
13 、用筷子在饼边捅开一个小口，把面团横向压扁，
9 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。油、
10 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、擀成薄饼；
7 、盖上锅盖 ，
11、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
做法：
1 、一面面皮凝固之后，